Fajitas Douces

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients : couper le poulet en lamelles / émincer les oignons / couper les carottes en tout petits dés / couper les avocats en petits morceaux

• 600g Filet de poulet
• 1 Gros oignon rouge
• 2 Avocats
• 2 Carottes

Etape 2 /4

Avec une cuillère de graisse de canard, faire revenir en moder DORER sans attendre le préchauffage : les oignons, le poulet et les carottes. Saler et remuer régulièrement pendant 5 à 10min.

• 600g Filet de poulet
• 1 Gros oignon rouge
• 2 Carottes
• càs

Etape 3 /4

Ajouter le Maïs, la purée de tomate, la crème, les avocats et les épices mexicaines selon les goûts (environs 10g). Continuer la cuisson encore 5min.

• 2 Avocats
• 100ml Crème liquide
• 200g Purée de tomate
• 1 Petite boîte de Maïs
• Épices mexicaines

Etape 4 /4

Laisser en mode maintient au chaud 5min et après le temps de préparer les galettes de blé à garnir.