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Faisans aux raisins secs
- Temps Total 50min
- 5min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
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Ingrédients
6 personnes
3 Faisans (flans)
2 Gros oignons
3 càc Fond de veau
80 cl D'eau
200 g Raisins secs
Margarine ou beurre
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /4
Faire dorer les oignons émincés dans la margarine ou le beurre et ajouter les faisans pendant 5 bonnes minutes.
Etape 2 /4
Diluer 3 grosses cuillères à café de fond de veau dans 80cl d'eau puis ajouter dans la cuve sur les faisans.
Etape 3 /4
Ajouter 200g de raisins secs, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout.
Etape 4 /4
Cuire sous pression pendant 45 minutes. Bon appétit !