Enchiladas au poulet de Rosylor

Etape 1 /4

Mettre l'huile dans le Cookeo avec l'oignon, le poivron, l'ail et le poulet coupés en fines lamelles et faire revenir pendant 5mn

• huile d'olive
• 1 oignon
• 1 poivron
• 1 gousse d'ail
• 1 Blanc de poulet

Etape 2 /4

Ajouter les tomates, les épices, le concentré de tomate et le cube de volaille

• 400g de tomates concassées en boite
• 2càs de concentré de tomate
• 3càc d'épices mexicaines
• 1 Cube de bouillon de poulet

Etape 3 /4

Ajouter les haricots rouges et une partie du fromage. Mélanger.

• 250g de haricots rouges en boite
• 160g de fromage râpé

Etape 4 /4

Remplir les tortillas de la préparation puis les déposer dans un plat préalablement graissé. Recouvrir du reste de la préparation puis du reste de fromage. Passer au four a 180 degrés pendant 30mn.

• 4 Tortillas