Émincés de poulet façon curry

Etape 1 /6

Mettre le Cookeo en mode Dorer Ajouter l’huile d’olive Faire revenir les oignons 3 minutes jusqu’à légère coloration

• 2 Oignon
• 1càs Huile d’olive

Etape 2 /6

Ajouter les cubes de poulet Faire revenir 5 minutes Remuer régulièrement pour que ça colore légèrement

• 1kg Filet de poulet

Etape 3 /6

Ajouter directement : L’ail en poudre Le curry Le sel Le poivre Mélanger bien pour enrober toute la viande

• 1càs Ail en poudre
• 2càs Curry
• 1càc Sel fin
• 0.5càc Poivre noir moulu

Etape 4 /6

Ajouter l’eau Ajouter la crème fraîche Mélanger bien

• 20cl Eau
• 20cl Crème fraîche semi épaisse

Etape 5 /6

Lancer la cuisson sous pression pour 10 minutes.

Etape 6 /6

À la fin de la cuisson sous pression Mélanger bien la sauce. Si la sauce est trop liquide, rajouter de la maïzena. Déguster avec du riz basmati ☺️