Écrasé de pomme de terre de Leti
- Temps Total 1h 12min
- 10min
Préparation - 1h 2min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
1 kg pomme de terre
20 cl lait
1 pincée fleur de sel
1 pincée Muscade
20 g beurre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Épluchez les pomme de terre puis les laver. Coupez les en cubes (pas trop petits) Et placez les dans la cuve avec le reste des ingrédients. Sauf le beurre
Etape 2 /2
Ouvrez le couvercle de la cuve puis enlevez le mélangeur pour mettre le couteau ultra blade, puis ajoutez le beurre. Mixez ! Prolongez la durée si vous souhaitez une purée plus lisse.
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