Dos de merlu simple

Etape 1 /3

Rinçer le poisson à l'eau claire et absorber l'excédent d'eau avec du papier essuie tout

• 200g Dos de merlu

Etape 2 /3

Mettre du papier cuisson dans le panier vapeur du cookéo, y ajouter le poisson, l'huile, le thym et les rondelles de citron. Fermer le papier cuisson pour former une papillote.

• 200g Dos de merlu
• 2càs Huile
• Thym
• 2 Rondelles de citron

Etape 3 /3

Ajouter 25 cl d'eau dans le fond du cookéo, déposer le panier vapeur et lancer une cuisson sous pression pendant 9 min

• Panier Vapeur