Dinde courgettes lait de coco

Etape 1 /5

Éplucher et émincer l’oignon éplucher l’ail et l’écraser dissocier la cuisse de dinde en deux ou couper le filet en gros dés

• 1 Cuisse de dinde ou 700 g de filet de dinde
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail

Etape 2 /5

Mettre l’huile dans la cuve du cookeo ajouter la dinde l’oignon et l’ail rissolage fort 5 mn

• 1 Cuisse de dinde ou 700 g de filet de dinde
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 2càs Huile

Etape 3 /5

Ajouter le Curcuma le lait de coco le sel le poivre bien mélanger. Passer en cuisson pression haute 15 mn

• 1 Cuisse de dinde ou 700 g de filet de dinde
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 2càs Huile
• 1càs Curcuma
• 1càc Sel
• 1càc Poivre
• 40cl Lait de coco

Etape 4 /5

Pendant ce temps couper les courgettes en dés ou rondelles. Décompresser et les ajouter avec l’eau ou le vin blanc

• 1 Cuisse de dinde ou 700 g de filet de dinde
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 2càs Huile
• 1càs Curcuma
• 1càc Sel
• 1càc Poivre
• 40cl Lait de coco
• 3 Grosses courgettes
• 15cl Eau ou vin blanc

Etape 5 /5

Décompresser et vérifier si la viande est cuite