Curry de crevettes au lait de coco et courgettes

Etape 1 /6

Mode “Dorer” Faire revenir l’oignon et l'ail dans l’huile pendant 2 à 3 minutes

• 1 Oignon
• 1càs huile d'olive
• 2 Ail

Etape 2 /6

Ajouter le curry et mélanger rapidement (ça “réveille” les épices).

• 1càs Curry

Etape 3 /6

Ajouter les courgettes coupées en dés ou en lanière. Faire revenir 2 minutes

• 2 Courgettes

Etape 4 /6

Ajouter le lait de coco, sel et poivre

• 400cl Lait de coco
• sel
• poivre

Etape 5 /6

Lancer cuisson sous pression 3 minutes

Etape 6 /6

Ajouter les crevettes cuites en mode maintien au chaud

• 500g Crevettes cuites