Cuisses de poulet portions de dos

Etape 1 /3

Éplucher lavé les pommes de terre couper en dés éplucher les carottes coupées en rondelles, éplucher l'oignon et Les échalotes coupés en morceaux.

• 1 Oignons
• 2 Échalotes
• 3 Carottes
• 10 Pommes de terre

Etape 2 /3

Mettre l'huile d'olive ET faire dorer l'oignon et Les échalotes ainsi que les cuisses de poulet

• 4 Cuisses de poulet portions de dos
• 1 Oignons
• 2 Échalotes
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /3

Ajouter l'eau, Les carottes cuillère 🥄 de cannelle ainsi que le Madère et pommes de terre.sel et poivre. Cuire 20 minutes sous pression.

• 4 Cuisses de poulet portions de dos
• 2càc De Madère
• 1càc Cannelle
• 20cl Eau
• 3 Carottes
• 10 Pommes de terre
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre