Cuisse de poulet et ratatouille espress - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Marine

Cuisse de poulet et ratatouille espress

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2 Avis

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 450 g 2 cuisses de poulet

  • 300 g Courgette

  • 300 g Echalotte

  • 1 pincée 1 Cube épicé

  • 2 pincée Ail

  • 2 pincée Oignon

  • 2 pincée Persil

  • 2 pincée Herbe de provence

  • 2 pincée Piment doux

  • 2 pincée Épice à ratatouille

Préparation

Etape 1 /3

Mettre les deux cuisses de poulet dans le panier vapeur puis dans la cuve avec 300ml d’eau en mode sous pression 14 mins

  • 450g 2 cuisses de poulet
  • Cuisson haute pression
  • 14 min

Etape 2 /3

Une fois la cuisson terminé, mettre les cuisses de poulet dans la cuve avec les courgettes, échalotes et les épices puis rajouter 300 ml d’eau puis de nouveau sous pression 6 mins

  • 450g 2 cuisses de poulet
  • 300g Courgette
  • 300g Echalotte
  • 1pincée 1 Cube épicé
  • 2pincée Ail
  • 2pincée Oignon
  • 2pincée Persil
  • 2pincée Herbe de provence
  • 2pincée Piment doux
  • 2pincée Épice à ratatouille
  • Cuisson basse pression
  • 6 min

Etape 3 /3

Si besoin rajouter des épices puis servi

  • 2pincée Piment doux
  • 2pincée Épice à ratatouille

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