Cuisse de canard aux olives

Etape 1 /3

Ajouter l'huile d'olive ou le beurre Faites dorer vos cuisses préalablement épicée avec du thym ,poivre sel ail et oignon

• 2 Cuisses de canard
• 2càs Huile dolive
• 1càc Thym ,poivre ,ail ,oignon
• 1pincée sel

Etape 2 /3

Retirer vos morceaux de cuisses et ajouter l'oignon l'ail et la carotte et les feuilles de laurier

• 2 Oignons rouge
• 2 gousse d'ail
• 1 carotte
• 2 Feuilles de laurier

Etape 3 /3

Après verser le vin.blanc laisser évaporer rajouter de l'eau et vos cuisses les branches de thym et les olives

• 2 Cuisses de canard
• 100g Olives vertes
• 50cl D'eau
• 10cl Vin blanc
• 3 Branches de thym