Cube de porc au curry

Etape 1 /4

Couper les carottes en rondelle. Couper le rôti de porc en petits morceaux. Émincés l’oignon.

• 1 Rôti de porc
• 4 Carottes
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Faire revenir dans le beurre l’oignon, les cubes de porc.

• 1 Rôti de porc
• 1 Oignon
• 20g Beurre

Etape 3 /4

Ajouter les carottes, les champignons, le curry, sel, poivre, fond de veau. Faire cuire sous pression 5 minutes. Faire cuire des lentilles à côtés.

• 4 Carottes
• 150g Champions de Paris
• 2càs Curry
• 25cl Fond de veau
• pincée Poivre
• pincée Sel
• 400g Lentilles

Etape 4 /4

Ajouter la crème fraîche. Puis laisser sur maintient au chaud pour que la crème ce mélange bien.

• 2càs Crème fraîche