Crumble chocolat pommes fruits rouges

Etape 1 /4

Préchauffer le four à chaleur tournante à 210°C. Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la farine et le beurre en petits cubes dans le robot.

• 250g farine de blé
• 120g Sucre
• 1 Sucre vanillé
• 150g beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Égoutter le mélange de fruits rouges décongelés pour qu'il rende le moins d'eau possible dans le crumble.

• 250g Fruits rouges surgelés

Etape 3 /4

Couper les pommes en petits cubes. Couper le chocolat en petits morceaux. Les mélanger dans un grand bol.

• 3 pomme
• 200g chocolat

Etape 4 /4

Déposer le mélange pomme/chocolat au fond d'un plat ovale ou rectangulaire. Verser le mélange de fruits rouges par dessus. Répartir la pâte à crumble sur le dessus. Enfourner pour 25 minutes.