Crumble aux pommes fondantes

Etape 1 /7

Cette recette nécessite l'Extension Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Etape 2 /7

Dans le bol robot muni de l’entraîneur métallisé, placez le couteau pour pétrir/concasser. Mettez la farine, la poudre d’amande, le sucre et le beurre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 130g Farine
• 100g Poudre d’amandes
• 120g Sucre
• 170g Beurre demi-sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Mixez jusqu’à ce que la pâte forme des grumeaux. La pâte ne doit pas forcément former une boule. Débarrassez la pâte à crumble dans un récipient et gardez de côté. Nettoyez le bol du robot, rincez à l’eau froide et séchez-le.

Etape 4 /7

Épluchez les pommes et coupez-les en dés.

• 700g Pommes

Etape 5 /7

Dans le bol du robot muni du mélangeur, ajoutez le beurre, les pommes et le sucre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 20g Beurre
• 700g Pommes
• 40g Sucre

• Mélangeur

Etape 6 /7

Ajoutez le crumble sur les pommes cuites.

Etape 7 /7

Eteignez le Companion. Positionnez l'Extension Air Fryer. Lancez le programme Manuel à 170°C pendant 50 min.

• Air Fryer Extension