Croq courgettes - Recette Dual EasyFry&Grill | Moulinex
Recette de Aurélie 🌺

Croq courgettes

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  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Courgettes

  • Chapelure

  • 4 Oeufs

  • 6 Tranches de fromage mozzarella

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 pincée Ails en poudre

  • 3 Dinde

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill

Préparation

Etape 1 /7

Préparer un bol avec de la chapelure Puis un second bol avec : 2 oeuf (battus) , une pincée de sel, une pincée de poivre et une pincée d'ail en poudre .

  • Chapelure
  • 4 Oeufs
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 1pincée Ails en poudre

Etape 2 /7

- Laver les courgettes - Les tranchées avec un économe - Positionner les courgettes à la verticale (penser à bien serrer les lamelles de courgettes)

  • 2 Courgettes

Etape 3 /7

- Couper 3 tranches de dinde en 2 - Positionner les 3 demi tranches (à l'horizontale) sur le bas des lamelles de courgettes que vous avez mis préalablement à la verticale. (3 demi tranches par courgette) - Rajouter 3 tranches de fromage mozzarella l'une à côté de l'autre (sur les tranches de dinde) (Idem 3 tranches par courgette)

  • 6 Tranches de fromage mozzarella
  • 3 Dinde

Etape 4 /7

Enrouler les lamelles de courgettes à la verticale - Couper la courgette en 5 morceaux - Tremper morceau par morceau 1x dans l'oeuf et 1x dans la chapelure

Etape 5 /7

Vaporiser de l'huile d'olives sur les croq' Courgette

Etape 6 /7

Placer dans votre air fryer 180° 15 minutes

  • Plaque grill

Etape 7 /7

Accompagner d'oeufs durs (Placer dans le air fryer : 130° durant 15 minutes) Puis les plonger dans l'eau froide pour stopper la cuisson

  • 4 Oeufs

Companions,Ustensils and accessoiries