Crêpes flamandes d'Huguette
- Temps Total 1h 42min
- 5min
Préparation - 37min
Cuisson - 1h
Repos
Ingrédients
15 pièces
250 g Farine
3 Oeufs
75 cl Lait
50 g Beurre fondu
0.5 càc Sel fin
0.5 càc Cannelle
2 càs Vergeoise
1 càc Rhum Negrita
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Préparer la pâte 1h à l'avance. Mettre la farine et la moitié du lait. Renouveler cette étape si nécessaire jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
Etape 2 /2
Ajouter les œufs entiers, le beurre, la vergeoise, le sel, la cannelle le reste de lait et éventuellement le rhum.
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