Creme pâtissière mini cuve

Etape 1 /5

Mettre 700ml d'eau dans la grande cuve puis installer la mini cuve avec sa lame

Etape 2 /5

Mettre tout les ingrédients dans la mini cuve l'œuf, le sucre, la farine, le sucre vanillé, l'arôme vanille (facultatif mais donne plus de goût) et le lait puis mixer 30secondes v8

• 1 Oeuf
• 40g Sucre
• 2 Sucre vanillé
• 1pincée Arome vanille facultatif
• 15g Farine
• 25cl Lait

• Mini bol de cuisson

Etape 3 /5

Cuire la préparation 12min v6 à 130 degrés

• 1 Oeuf
• 40g Sucre
• 2 Sucre vanillé
• 1pincée Arome vanille facultatif
• 15g Farine
• 25cl Lait

• Mini bol de cuisson

Etape 4 /5

Puis mixer de nouveau rapidement 20sec vit 10

• Mini bol de cuisson

Etape 5 /5

Pour finir verser dans un plat et filmer au contact (le plastique doit coller la crème pour qu'elle ne sèche pas ) et réserver au frais jusqu'à refroidissement