Crème dessert citron sans oeuf
- Temps Total 2h 42min
- 10min
Préparation - 32min
Cuisson - 2h
Repos
Ingrédients
8 pièces
75 cl Lait
100 g Sucre
40 g Fécule de pomme de terre (ou de Maïzena)
30 g Chocolat blanc
15 cl Jus de citron
1 pincée Curcuma (facultatif)
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre le batteur dans le bol du robot. Ajouter le lait, le jus de citron, le sucre, la fécule de pomme de terre et la pincée de curcuma dans le bol du robot. Programmer en mode manuel V4 - 1 minute - 0°
Etape 2 /3
Casser le chocolat blanc en morceaux et ajouter à la préparation.
Etape 3 /3
Programmer le mode Dessert
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