Crème de chou-fleur et brocoli a la vache qui rit
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
0.5 Chou-fleur
1 Brocoli
1 Oignon
3 Vache qui rit
2 càs Crème fraîche
Lait
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /5
Couper le chou-fleur, le brocoli et l'oignon en morceaux.
Etape 2 /5
Les cuire ensemble une dizaine de minutes a la vapeur.
Etape 3 /5
Ajouter les vaches qui rit, la crème fraîche, sel et poivre. Mixer.
Etape 4 /5
Ajouter du lait en mixant jusqu'à obtention d'une texture crémeuse et onctueuse.
Etape 5 /5
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