Crème chantilly
- Temps Total 10min
- 4min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
40 cl Crème entière liquide UHT
40 g Sucre glace
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre le robot avec son couvercle et le fouet au frigo la veille (ne pas hésiter à baisser un peu la température du frigo) Mettre également la crème au frais
Etape 2 /3
Le lendemain, mettre la crème dans le robot et lancer 5m30 vitesse 7 sans bouchon
Etape 3 /3
Au bout de 1m30 environ , ajouter le sucre glace progressivement par le trou du couvercle sans arrêter le robot Quand l'appareil s'arrête, c'est prêt !
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