Crème amande et miel

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients

• 1 Feuille(s) de gélatine (de 2 g) ramollie(s) dans de l'eau froide
• 230g Lait d'amande non sucré
• 30g Miel
• 0.5càs Fécule de maïs délayée
• 30g Purée d'amandes
• 2càs Pralin

Etape 2 /5

Verser le lait ,le miel, la fécule et la purée d'amandes dans la cuve.

• 230g Lait d'amande non sucré
• 30g Miel
• 0.5càs Fécule de maïs délayée
• 30g Purée d'amandes

Etape 3 /5

Porter à ébullition en remuant à l'aide d'un fouet. Egoutter et ajouter la gélatine.

• 1 Feuille(s) de gélatine (de 2 g) ramollie(s) dans de l'eau froide

Etape 4 /5

Verser la préparation dans les verrines.

• Lot de 6 verrines

Etape 5 /5

Placer au frais 12h. Servir agrémenté de pralin.

• 2càs Pralin