Création de moi même

Etape 1 /6

En mode doré, faire revenir les oignons et les lardons

• 3 Oignons
• 75g Lardons fumés
• 2càs Huile d'olive

Etape 2 /6

Rajouter le poivron coupé en petit carré ou en lamelles ainsi que les carottes

• 3 Carottes
• 1 Poivron vert

Etape 3 /6

Remuer et y ajouter les saucisses coupés en lamelles remuer et laisser un peu doré

• 4 Saucisses de Toulouse
• 4 Saucisses de viande Savoie &ail des ours

Etape 4 /6

Ajouter le curcuma , le piment doux ou fort , poivre ainsi que le coulis de tomates

• 600g De coulis de tomate
• 1.5càc De curcuma
• 1.5càc De piment doux

Etape 5 /6

Remuer ajouter l'estragon , le bouquet garni et , parsemer de persil frais

• 1 Bouquet garni
• 2 Petites branches d'estragon
• 2pincée De persil frais

Etape 6 /6

Ajouter l'eau et remuer mettre en cuisson sous pression 4 minutes

• 20cl D'eau