Couscous revisité

Etape 1 /3

Détaillez le poulet et le chorizo et émincer les oignons . Ensuite, découper en petit cubes les poivrons et courgettes puis les réserver dans un saladier avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

• 2 Oignons
• 4 Courgettes
• 3 Poivrons
• Huile d'olive
• 300g Filet de poulet
• 300g Chorizo
• Sel et Poivre

Etape 2 /3

Mettre le cookeo en mode dorer. Ajouter de l'huile d'olive puis faire revenir le poulet et le chorizo. Ensuite incorporer les oignons émincés ainsi que les légumes et laisser dorer quelques minutes.

• 2 Oignons
• 4 Courgettes
• 3 Poivrons
• Huile d'olive
• 300g Filet de poulet
• 300g Chorizo
• Sel et Poivre

Etape 3 /3

Enfin, ajouter le bouillon, le Ras el Hanout ainsi que le concentré de tomates, bien mélanger puis mettre en cuisson sous pression pendant 15 min.

• 1càc Ras el Hanout
• 400ml Bouillon de poule
• 70g Concentré de tomates