Recette de so

Courgettes à la chair à saucisse

Name: Courgettes à la chair à saucisse
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Oignon; 400g Chair à saucisses; 3 Courgettes; 380g Tomates pelées; Herbes de provence; 2càs Huile olive; 2morceau Sucre; 1cubes Bouillon volaille; 1gousse Ail; Sel et poivre; 10cl Eau

4.8 /5 -

80 Avis

Temps Total 28min

Préparation
5min
Cuisson
23min
Repos
0min

Appareils compatibles (23)

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Ingrédients

4 personnes

1 Oignon
400 g Chair à saucisses
3 Courgettes
380 g Tomates pelées
Herbes de provence
2 càs Huile olive
2 morceau Sucre
1 cubes Bouillon volaille
1 gousse Ail
Sel et poivre
10 cl Eau

Préparation

Etape 1 /5

Enlever les pépins des courgettes et couper les dans le sens de la longueur en quartiers puis en tranches d'environ 3 cm

Etape 2 /5

Faire revenir l'oignon et la chair à saucisse dans l'huile pendant 2 à 3 minutes. Et rajouter les courgettes en continuant le dorage pendant 2 minutes tout en remuant.

Etape 3 /5

Rajouter le reste des ingrédients

Etape 4 /5

Cuisson sous pression 18 minutes

Etape 5 /5

Servir avec du riz