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- Courgette quinoa à l’italienne
Courgette quinoa à l’italienne
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
5 Courgettes
1 Pot de sauce tomate
2 Oignons
2 Gousse d’ail
1 càc de bouillon de legume
120 ml Ml d’eau
50 g Quinoa
Huile d’olive
20 Olives vertes dénoyauté
Préparation
Etape 1 /4
Découper les oignons et râpé l’ail. Mettre dans la cuve avec un peu d’huile d’olive lancer le programme dorer et faire dorer le temps de pré chauffe
Etape 2 /4
Rajouter les courgettes coupé en cube pendant une minute en mode dore
Etape 3 /4
Éteindre le mode dorer. Mettre la sauce tomate l’eau le bouillon de légume les olives verte et le quinoa puis faire cuire 5 min sous pression
Etape 4 /4
Vous pouvez ensuite rajouter du parmesan dans l’assiette au moment de servir