Cookies aux noisettes et pépites de chocolat

Etape 1 /5

Cassez les noisettes à la main ou avec l'ultrablade et mettez de côté

• 80g Noisettes grillés

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Mélanger : le beurre mou Les 2 sucres

• 125g beurre
• 90g Sucre brun
• 40g Sucre blanc

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Mettre dans le bol : Le beurre mou Les 2 sucres

• 125g beurre
• 90g Sucre brun
• 40g Sucre blanc

Etape 4 /5

Rajouter dans le bol : La farine La levure L'oeuf

• 1 Oeuf
• 220g farine
• 1 Sachet de levure (7gr)

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Sortir la pâte et ajouter les pépites de chocolat à la main Faire des petites boules légèrement écrasées sur une plaque de cuisson Cuisson env. 8 min à 170° au four chaleur tournante Sortir quand les bords commencent à foncer Laisser reposer et déguster :)

• 100g pépite aux 3 chocolats