Compote lisse pom'bananes 🍎🍌 - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de cjc84

Compote lisse pom'bananes 🍎🍌

Avis 5 Ă©toiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 2h 37min
  • PrĂ©paration
    10min
  • Cuisson
    27min
  • Repos
    2h

Ingrédients

6 pièces

  • 3 belles bananes

  • 5 belles pommes

  • 0.5 citron

  • 150 ml d’eau

  • 15 g de sucre vanillĂ©

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /5

Mettre les fruits pelés et coupés en petits morceaux dans le bol muni du hachoir.

  • 3 belles bananes
  • 5 belles pommes

Etape 2 /5

Ajouter le reste des ingrédients. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et faire cuire pendant 25 minutes à 100°C.

  • 0.5 citron
  • 150ml d’eau
  • 15g de sucre vanillĂ©
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V3
  • 100 °C
  • 25 min

Etape 3 /5

Lisser la compote pendant une minute., mode Manuel, vitesse 12.

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V12
  • - °C
  • 1 min

Etape 4 /5

DĂ©verrouiller le couvercle, racler les bords du bol Ă  l'aide d'une spatule, et finir de lisser la compote pendant une minute, mode Manuel, vitesse 12.

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V12
  • - °C
  • 1 min

Etape 5 /5

Transvaser la compote dans six pots de yaourt en verre ou ramequins et laisser refroidir à température ambiante avant de réserver au réfrigérateur.

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