Churofles

Etape 1 /5

Mettre 250 g d eau, 60g de beurre coupé en morceaux, le sachet de sucre vanillé la pincée de sel Mettre la lame concasser pétrir 4 min à 110 degrés vitesse 2

• 250g eau
• 60g Beurre doux
• 1 Sucre vanillé
• 1pincée sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Ajouter 220g de farine 30 secondes vitesse 5

• 220g farine de blé

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajouter le premier œuf Vitesse 5 30 secondes

• 2 Œufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Ajouter le dernier œuf vitesse 5 30 sec

• 2 Œufs

Etape 5 /5

Mettre la pâte dans une poche à douille Et faire cuire des petits « boudins » sur les plaques de votre gaufrier bien chaud au préalable compter 2 min environ pour la bonne cuisson des churofles Répétez l opération jusqu’à épuisement de la pâte saupoudrez de sucre de votre choix Bon goûter ! Petits et grands