Choux vert au chorizo - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de laurie27

Choux vert au chorizo

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

3 Avis

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 400 ml bouillon de légume

  • 1 chorizo

  • 1 choux vert

  • 1 càc sel

  • 1 pincée poivre

  • 2 càs huile d'olive vierge

Préparation

Etape 1 /4

Faire chauffer en mode "dorer" . Mettre l'huile d'olive et ajouter 1 choux en entier émincé en fine lamelles. Laisser fondre 10 min. Sel, poivre.

  • 1 choux vert
  • 1càc sel
  • 1pincée poivre
  • 2càs huile d'olive vierge

Etape 2 /4

Couper le chorizo en deux dans le sens de la longueur puis en fine lamelles. Melanger

  • 1 chorizo

Etape 3 /4

Ajouter le bouillon de légumes. Remuer.

  • 400ml bouillon de légume

Etape 4 /4

Cuire 15 min sous pression

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