Chou-fleur à la bolognaise

Etape 1 /4

Mettre de l’huile d’olive dans la cuve de votre Cookeo.

• 1càc D’huile d’olive

Etape 2 /4

En mode « dorer », faire dorer les oignons émincés puis ajouter la viande hachée

• 500g Viande hachée
• 2 Oignons

Etape 3 /4

Ajouter les fleurettes de chou-fleur, les pommes de terre coupées en cube, la purée de tomates, l’origan, le persil, le cumin, le sel, le poivre ainsi que l’eau. Cuire le tout 10 min sous pression

• 600g Chou-fleur en fleurettes
• 500g Viande hachée
• 500g Purée de tomates
• 4 Pomme de terre
• 1càs D’origan
• 1càs De persil
• 1càc Cumin
• Sel/poivre
• 150ml D’eau

Etape 4 /4

Servez chaud avec un de l’emmental râpé si vous le souhaitez Régalez vous