Chocolademoelleux
- Temps Total 24min
- 10min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personen
35 g Chocolade 50% cacao
35 g Boter
30 g Poedersuiker
1 Eierdooiers
1 Licht geklopte eiwitten
15 g Bakmeel
2 Ovenschoteltjes of charlotte-bakvorm
Préparation
Etape 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /7
Laat de chocolade en de boter smelten au bain-marie. Giet dit mengsel in een slakom en voeg poedersuiker toe. Meng alles goed.
Etape 3 /7
Voeg de eierdooiers, de bloem en het eiwit toe.
Etape 4 /7
Vul de schaaltjes met het mengsel.
Etape 5 /7
Dek de schaaltjes af met folie. Zet ze in het stoommandje. Giet 20 cl water in de kuip.
Etape 6 /7
Snelkookfunctie
Etape 7 /7
Dien lauw op!
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