Chips de courgette panées

Etape 1 /8

Adapter votre bol selon les quantités de la recette.

Etape 2 /8

Laver les courgettes et les couper en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur.

• 200g Courgette

Etape 3 /8

Préparer trois assiettes pour la panure : une avec la farine salée et poivrée, une avec les œufs battus et une avec la chapelure salée et poivrée.

• 25g Farine T45
• 1 Œuf
• 50g Chapelure panko
• Sel
• Poivre

Etape 4 /8

Passer chaque rondelle dans la farine, puis dans l'œuf battu et enfin dans la chapelure en veillant à bien enrober.

Etape 5 /8

Pulvériser d'huile d'olive pour une texture croustillante.

• 1càs Huile d’olive

Etape 6 /8

Placer les courgettes dans l'appareil muni de la grille sans les superposer. Lancer le programme.

• Grille

Etape 7 /8

Retourner à mi-cuisson.

Etape 8 /8

Selon la taille des rondelles, procéder en plusieurs fournées si nécessaire.