Cake chorizo et olives vertes

Etape 1 /5

Préchauffez votre four à 180 degrés (thermostat 6). Commencez par retirer la peau du chorizo puis coupez le en morceaux.

• 1 chorizo

Etape 2 /5

Versez la farine, la levure et le cumin dans le bol. Puis ajoutez les œufs, l’huile d’olive et le vin. Bien mélangez

• 200g farine
• 1 levure chimique
• 1càc cumin
• 4 Oeufs
• 10cl Huile d’olive
• 10cl Vin blanc sec

Etape 3 /5

Ajoutez les olives, le gruyère et le chorizo. Incorporez le sel et le poivre.

• 1 chorizo
• 200g olive verte
• 100g gruyère râpé
• 1pincée Sel et poivre

Etape 4 /5

Versez le tout dans un moule à cake et enfournez 40 minutes au four.

Etape 5 /5

Laissez le refroidir, puis disposez le dans une assiette 😊