Cake au chocolat de Angel

Etape 1 /7

Faire fondre le chocolat avec le beurre

• 200g chocolat noir
• 120g beurre

Etape 2 /7

Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène

• 120g sucre
• 4 Oeufs

Etape 3 /7

Ajouter le mélange beurre et chocolat avec les œufs et le sucre et bien mélanger

• 200g chocolat noir
• 120g sucre
• 120g beurre
• 4 Oeufs

Etape 4 /7

Incorporer doucement la farine , la levure chimique et la pincée de sel puis le lait et melanger pour obtenir une pâte lisse

• 150g farine
• 80ml lait
• 1 Sachet levure chimique
• 1pincée sel

Etape 5 /7

Beurrer et fariner le moule cookeo

Etape 6 /7

Mettre 350ml d'eau dans la cuve , Placer le moule recouvert de papier aluminium et cuire a haute pression pendant 45 minutes .

• Moule à gâteau

Etape 7 /7

Laisser refroidir avant de démouler