Cake au beurre de cacahouète (mon petit-déjeuner diététique)

Etape 1 /6

Casser les œufs dans le grand bol. Lame pour pétrir, V5 pendant 30 secondes

• 4 Œufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Ajouter le yaourt nature. V5 pendant 30 secondes

• 100g Yaourt ou Skyr nature

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Préchauffer le four à 180°C

• 4 Œufs
• 100g Yaourt ou Skyr nature

Etape 4 /6

Verser les sucres, la compote, la farine, le beurre de cacahouète et la levure. Appuyer le programme pâtisserie P3. En option : 1 minute avant la fin, ajouter une poignée de raisins secs ou 1 dizaine de pruneaux dénoyautés

• 70g Cassonade
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 90g Compote de pomme
• 200g Beurre de cacahouète (alternative : purée d’amande)
• 240g Farine
• 1 Sachet de levure

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /6

Beurrer le moule à cake et verser la préparation dedans. Enfourner pour environ 45 minutes

• 4 Œufs
• 100g Yaourt ou Skyr nature
• 70g Cassonade
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 90g Compote de pomme
• 200g Beurre de cacahouète (alternative : purée d’amande)
• 240g Farine
• 1 Sachet de levure

Etape 6 /6

Astuces : Attendre que le cake ait refroidi pour le démouler. Conservation au réfrigérateur : placer le cake dans un sac de congélation bien fermé, conservation jusqu’à 1 semaine, sortir la tranche du frigo 30 minutes avant la déguster.

• 4 Œufs
• 100g Yaourt ou Skyr nature
• 70g Cassonade
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 90g Compote de pomme
• 200g Beurre de cacahouète (alternative : purée d’amande)
• 240g Farine
• 1 Sachet de levure