Cacao coco cloud - Recette undefined | Moulinex
 Recette de Moulinex

Cacao coco cloud

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  • Temps Total 0min
  • Préparation
    0min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 6 cl D’eau de coco bien fraîche

  • Quelques glaçons

  • 20 cl De crème fleurette bien froide

  • 20 g De cacao non sucré

  • 5 g De miel

  • 8 g De grué de cacao

  • 8 g De coco râpé

Préparation

Etape 1 /3

Mettre les glaçons dans le bol du blender, les mixer par à coup pour les piler. Réserver.

  • Quelques glaçons

Etape 2 /3

Dans la cuve bien froide, verser la crème avec le cacao et le miel.

  • 20cl De crème fleurette bien froide
  • 20g De cacao non sucré
  • 5g De miel

Etape 3 /3

Mixer par à-coups et s’arrêter dès que le mélange devient mousseux. Dans un grand verre, déposer quelques glaçons pilés, verser l’eau de coco, puis terminer par la mousse de cacao. Parsemer de grué et de coco râpé.

  • 8g De grué de cacao
  • 8g De coco râpé

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