Bœuf bourguignon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de -

Bœuf bourguignon

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9 Avis

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    13min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 650 g Bœuf en cube

  • 600 g Pomme de terre

  • 25 cl Vin rouge

  • 45 cl Eau

  • 200 g Lardon

  • 150 g Oignon

  • 4 pincée Carotte

  • 4 feuille Laurier

  • 1 càc Thym

  • Sel

  • 50 g Beurre

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /2

Mettre d’abord du beurre 50g ou de l’huile Ensuite lardon et oignon Viande mélange ensuite rajouter carotte Mélanger vin / eau et laurier / thym/sel/poivre

  • 650g Bœuf en cube
  • 600g Pomme de terre
  • 25cl Vin rouge
  • 45cl Eau
  • 200g Lardon
  • 150g Oignon
  • 4pincée Carotte
  • 4feuille Laurier
  • 1càc Thym
  • Sel
  • 50g Beurre
  • Dorage

Etape 2 /2

Mélange et rajouter les pomme des terres Et laisser cuire 20 minute

  • Cuisson haute pression
  • 20 min

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