Bœuf à la coréenne
- Temps Total 55min
- 25min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
400 g Paleron de bœuf
60 g Oignon
6 cl Sauce soja
25 g Sucre cassonade
9 cl Bouillon de bœuf
2 gousse Ail
1 càs Huile de sésame
1 càs Vinaigre de riz
1 càs Gingembre
1 càs Sauce Gochujang
1 càs Graines de sésame
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /5
Hacher les oignons.
Etape 3 /5
Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf le sésame blanc.
Etape 4 /5
Cuisson sous pression.
Etape 5 /5
Servir chaud et parsemer de graines de sésame blanc.
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