Brownie fondant au chocolat

Etape 1 /4

Faire cuire le chocolat et le beurre au bain-marie dans le Cookeo (200ml dans la cuve en mode dorage, ingrédients dans un saladier posé dans la cuve). Remuer jusqu'à ce que ce soit fondu.

• 250g Chocolat noir pâtissier
• 150g Beurre 1/2 sel

Etape 2 /4

Préchauffer le four à 180°C.

Etape 3 /4

Battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, mélanger puis ajouter le chocolat fondu et le sel. Mélanger.

• 125g Sucre
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 3 Oeufs
• 60g Farine
• 1pincée Sel

Etape 4 /4

Verser dans un moule beurré. Enfourner pour une dizaine de minutes en fonction de la cuisson souhaitée. Sortir et laisser refroidir.