Boulgour rapide

Etape 1 /4

Préparer tout vos ingrédients. Haché vos légumes au hachoir électrique, préparez vos épices, préparez l'eau et le boulgour séparément.

Etape 2 /4

Chauffer l'huile et y ajouter l'oignon, le poivron et la carottes et frire pendant 6 à 8min environ.

• 1 Gros oignon haché
• 1 Grosse carotte haché
• 1 Poivron haché
• 5càs Huile

Etape 3 /4

Ajouter l'ail, le paprika, thym, cube bouillon, poivre, sel, piment en poudre et bien mélanger et faite revenir 1 à 2min environs

• 1càc Ail haché
• 1càc Paprika
• 0.5càc Poivre
• 1 Cube bouillon
• 1càc Thym sec
• 0.5càc Sel
• 0.5càc Piment en poudre

Etape 4 /4

Ajouté les concentré tomate et poivron, bien mélanger et Ajouter l'eau et le boulgour, mélanger et lancer le mode sous pression pour 7min. En fin de cuisson ouvrir le couvercle, mélanger et si vous souhaitez vous pouvez parsemé de coriandre. ENJOYY

• 1 Tasse de boulgour ( ma tasse fait 400ml)
• 1.5 Tasse d'eau (utilisé la même tasse que le riz)
• 1càc Concentré de tomate
• 1càc Concentré de poivrons