Boulettes aux chicons et chou vert, pommes de terre aux lardons

Etape 1 /4

Mélanger la chapelure avec le haché et façonner des petites boulettes.

• 600g Hacher porc et boeuf
• 2càs Chapelure

Etape 2 /4

Découper l oignon en gros morceaux, les chicons en deux, le quart de chou vert en quatre et éplucher les pommes de terre.

• 1 Oignon
• 4 Chicons
• 1 Quart de chou vert
• 6 Pommes de terre a chair ferme

Etape 3 /4

Sur mode dorer, rissoler les lardons 2 minutes, ajouter les boulettes pour les faire dorer, après 4 minutes ajouter les oignons.quand les boulettes sont dorée, les retirer et ajouter le reste des ingrédients, remettre les boulettes dans la cuve.

• 600g Hacher porc et boeuf
• 2càs Chapelure
• 150g Lardons fumés
• 1 Oignon
• 4 Chicons
• 1 Quart de chou vert
• 350ml Bouillon de volaille
• 6 Pommes de terre a chair ferme
• 1pincée Sel

Etape 4 /4

Cuisson sous pression 10min