Boeuf Bourguignon de Camille.dsdt

Etape 1 /3

Faire revenir l'oignon Émincé dans un filet d'huile d'olive puis y ajouter la viande la faire dorer de chaque cote.

• 400g Viande
• 1 Oignon
• huile d'olive vierge

Etape 2 /3

Y ajouter les carottes, les champignons et le fond de veau dilué dans l'eau. Cuire sous pression 15min puis servir accompagné des pomme de terre cuites

• 1 Carotte grande
• 1càs Fond de veau (500ml)
• champignon de paris blanc

Etape 3 /3

Cuire les pommes de terres

• Pomme de terre