Blanc de poulet carottes vichy

1. Découper l'oignon jaune, l’ail,l'échalote,persil et les carottes en rondelles. .1 oignon jaune .1 cas,d’ail .1cas,d'échalote .2cas,de Persil .10,carottes 2. Mettre 2 cuillères d’huile d'olive faire rissoler les blancs de poulet pendant 3 minutes Retirer les blancs de poulet de la cuve,Réservé les blancs de poulet dans une assiette. .2 cas d’huile d'olive .4 blancs de poulet .Rissolage 3 minutes 3.faire revenir l'oignon,l'ail, l'échalote,persil,les rondelles de carottes, .Rissolage 2 minutes déglacer avec 5cl de vin blanc, remuer. Ajouter 25cl,d’eau,1cas,de fond de veau,1,cube de bouillon de bœuf, et 1cas,de paprika. .1oignon .1cas,d’ail .1cas,d’echalotte .2cas,de persil .10,carottes .5cl,de vin blanc 25cl,d’eau .1cas,de fond de veau .1cube bouillon de bœuf .1cas,de paprika Cuire haute pression 10,minutes 4.Après cuisson Verser 20cl de crème semi épaisse,sel,poivre remuer. .20cl,crème semi épaisse .sel,poivre 5. maintien au chaud Bonne dégustation 🍴 🤗

• 4 Blancs de poulet
• 10 Carottes
• 1 oignon jaune
• 1càs D'ail
• 1càs D'échalote
• 2càs De persil
• 1càs De paprika
• 1càs De fond de veau
• 1 Cube de bouillon de boeuf
• Sel et poivre
• 25cl D’eau
• 20cl Crème semi épaisse
• 2càs D’huile d’olive
• 5cl Vin blanc