Blanc de poulet à la crème aux champignons et tomate
- Temps Total 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
5 cl Vin blanc
400 g Champignon
100 ml Eau
400 g Blanc de poulet
3 càs Crème fraîche 4 %
2 càs Moutarde
100 g Petits pois
100 g Carotte
240 g Pulpe de tomates
Préparation
Etape 1 /3
En mode dorer faire revenir les blancs de poulet les champignons les petits pois les carottes.
Etape 2 /3
Ajouter le vin blanc la moutarde un peu d'eau et la pulpe de tomate. Et cuire sous pression pendant 10 minutes.
Etape 3 /3
Repasser en mode dorer laisser s'évaporer 5 minutes et ajouter la crème dans la sauce et ta bonne consistance c'est prêt.
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