Biryani boeuf
- Temps Total 2h 5min
- 1h 10min
Préparation - 55min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
700 g Bœuf à bourguignon
1 Yaourt
1 Tomate
3 Gouses d’ail
Coriandre
Huile
Sel poivre curcuma gingembre cumin piment garam masala
500 g Eau
1 Piment
1 Oignion
Préparation
Etape 1 /4
Ajouter les ingrédients
Etape 2 /4
Ajouter l’eau puis cuire sous pression
Etape 3 /4
Vérifier le niveau d’eau et ajuster
Etape 4 /4
Ajouter le riz et l’eau en consequence Ne pas oublier de saler
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