Beghirs ( crêpes mille trous )
- Temps Total 17min
- 3min
Préparation - 4min
Cuisson - 10min
Repos
Appareils compatibles (20)
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Ingrédients
7 pièces
375 g Semoule fine
11 g Levure chimique
2.5 g Levure de boulanger
1 pincée Sel
500 ml Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Installer le melangeur
Etape 2 /5
Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol
Etape 3 /5
Melanger
Etape 4 /5
Laisser reposer la pâte une dizaine de minutes afin que la levure fasse sont travail.
Etape 5 /5
Faire cuire dans une poêle non adhésive, sur une seule face. A la cuisson, les trous vont se former et c'est ce qu'il fera la légèrement de la crêpe.