Batbout
- Temps Total 21min
- 2min
Préparation - 19min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
10 pièces
250 g Farine
200 g Semoule moyenne
300 ml De lait
2 Sachet de levure boulanger
1 pincée De sel
1 càs De sucre
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /3
Mettre tout les ingrédients dans la cuve
Etape 2 /3
Après la pousse de 40 min Dégazer Faire 10 boule d environ de 75 grammes les aplatir et couvrir pour 20 min
Etape 3 /3
Cuire quelques min dans poêle très
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