Banana bread

Etape 1 /4

Écraser la banane et ajouter les œufs et le sucre vanillé. Ajouter le lait de soja. Bien mélanger le tout.

• 1 Banane
• 2 Oeufs
• 100 Ml de lait de soja
• 1 Sachet de sucre vanillé

Etape 2 /4

Mélanger la farine avec la levure. Et ajouter petit à petit au mélange.

• 200 Gr de farine d'avoine
• 1 Sachet de levure chimique

Etape 3 /4

Ajouter en dernier le chocolat concassé en pépites.

• 50 Gr de chocolat noir concassé

Etape 4 /4

Beurrer le moule à gâteau et verser la préparation dedans. Recouvrir le moule par du film alimentaire. Verser 400ml d'eau dans la cuve du cookeo, placer le panier vapeur et déposer le moule à gâteau dessus. Cuisson sous pression 40 minutes.

• Moule à gâteau