BALOTINNE SAUMON BACON FACILE
- Temps Total 18min
- 10min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
600 g Saumon
12 Tranches bacon
20 cl Eau
1 Film alimentaire
1 Citron vert
Préparation
Etape 1 /3
Découpé le saumon en gros quartier de 150g
Etape 2 /3
Déposé chaque quartier sur une feuille alimentaire, arroser d'un peu de jus de citron vert, déposé 3 tranches de bacon sur le dessus, rouler et serré les bouts mettre dans le panier vapeur avec 20 cl d'eau dans la cuve.
Etape 3 /3
Mettre en cuisson sous pression 5 minutes
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