Aïoli
- Temps Total 12min
- 1min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Jaune d'oeuf
Huile de tournesol
Sel
Poivre
1 gousse Ail
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Batteur
Préparation
Etape 1 /3
Mixer la gousse d'ail dans le companion a l'aide la lame ultrablade. Ramener tout au centre avec la spatule fourni
Etape 2 /3
Enlever la lame ultrablade pour mettre le batteur puis ajouter le jaune d'oeuf le sel et le poivre .
Etape 3 /3
Fermer le companion sans le bouchon. Appuyer sur start et Incorporer un filer d'huile constant durant 5 min environ pour une barquette de 175gr j'ai mis 10 min volontairement pour ceux qui en voudrais plus.